Забронировать столик
ШАШЛЫК НА ДНИ ГОРОДА И МОРЯ

26, 27 и 28 июня Frozen.Bro и Uba ja Humal приглашают вас в бар-ресторан Krunk, где вы сможете попробовать блюда, которые мы специально приготовили для вас на праздничные Дни города и Моря в Силламяэ. Frozen.Bro представит классический шашлык из свинины, куриный шашлык, эксклюзивный шашлык из бараньих языков. Каждое блюдо - с гарниром: картофель по-деревенски, свежие овощи, маринованный лук, пряный соус. Запить всё это можно будет чешским пивом, а также необычной пивной новинкой от Uba ja Humal - зелёным фруктовым пивом. В пятницу и субботу, кроме бара, рядом с Krunk будет работать наша палатка с пивом и шашлыками, так что, заходите, если собираетесь праздновать День города на открытом воздухе. А в воскресенье приглашаем вас в Krunk отдохнуть и восстановить силы после праздников. В этот день мы представим специальное меню: уха с судаком на осетровом бульоне (подаётся с чёрным хлебом и красной икрой) и уже полюбившиеся вам хинкали с мясом. Также по вашим просьбам мы привезём с собой замороженную продукцию от Frozen.Bro: хинкали, супы и сырники.
Основные блюда и закуски
Для мероприятия мы разработали специальное меню, включающее в себя как наши традиционные блюда, так и широкий выбор закусок.
Шашлык из свинины
Шашлычная классика. Умеренно-жирная свинина, замаринованная на боржоми, луке и специях, получается особенно сочной. Два варианта порций - средняя и действительно БОЛЬШАЯ для тех, кто голоден и обожает шашлык. Гарнир включён в цену.
Порция М - 10,00 евро / XL - 15,00 евро
Шашлык из курицы
Предпочитаете мясо птицы свинине? Попробуйте наш куриный шашлык. Особый маринад позволяет сохранить шашлык сочным, но не жирным. Убедитесь, что шашлык тоже может быть диетическим блюдом! Гарнир включён в цену.
Цена: 13,00 евро
Шашлык из бараньих языков
Баранина становится нежнее, если это бараний язык со специями, приготовленный на мангале. Действительно необычное и очень вкусное блюдо для тех, кто любит баранину, но избегает излишнего жира. Гарнир включён в цену.
Цена: 18,00 евро
Уха
Настоящая уха с филе судака. Ничего лишнего. Только нужные специи, тонкий осетровый бульон, рыбное филе, перловка и морковь. Вкус подчеркнёт чёрный хлеб с красной икрой и свежая зелень. Блюдо будет в меню в воскресенье 28 июня.
Цена: 8,00 евро
Тарелка закусок
Набор из сырных и мясных закусок, которая отлично подойдёт как к пиву, так и к вину. Испанские колбаски фуэт, твёрдые и пикантные сыры, мягкий сыр бри, грецкий орех, каперсы и оливки. Хорошее начало для того, чтобы пробудить аппетит.
Цена: 9,00 евро
Тарелка "Дары Посейдона"
Креветки, малосольный лосось и другие рыбные закуски хорошо подходят к таким напиткам как белое вино и, конечно, светлое пиво. В ожидании шашлыка бокал вина или кружка пива под рыбную закуску - отличный выбор.
Цена: 12,00 евро
Сладкие хинкали
Мы снова привозим сладкие хинкали - оригинальный десерт с начинкой из ягод и заварного крема. Он подаётся горячим и является сладким завершающим блюдом. Также сладкие хинкали можно будет приобрести навынос.
Цена: 5,00 евро за 1 шт
Хинкали с мясом
В воскресенье мы планируем "разгрузочный день" и опять предложим вам пообедать или поужинать хинкали. Будет доступно два варианта порций: 3 штуки или 4 штуки. Хинкали подаются с овощным гарниром и соусом.
Порция 3 шт - 8,00 евро / 4 шт - 10,00 евро
Замороженные продукты
Вы просили - мы сделаем! Для тех, кто хочет попробовать продукты от Frozen.Bro дома, мы привезём замороженные хинкали, супы и сырники. Все дни в баре Krunk будет стоять специальный холодильник с запасом товаров Frozen.Bro.
Уточняйте цены на месте
Напитки
В этот раз Uba ja Humal привезёт новые сорта чешского пива (классическая лёгкая "дисетка" и красное полутёмное), а также летний сюрприз - зелёное фруктовое пиво со вкусом киви, манго и банана. Также у вас будет возможность попробовать медовое вино и домашние настойки.
SVĚTLÉ DESÍTKA
Традиционная чешская desitka - лёгкое светлое пиво. Максимально летний хмельной освежающий напиток крепостью 4,0%. Чехи называют такое пиво "пивом на каждый день" и часто говорят про него просто "разливное" без дополнительных уточнений.
Цена: 0,5 л - 4,00 евро
POLOTMAVÉ (МЕДНОЕ)
Полутёмное пиво, которое у нас часто называют "медным" или "красным элем". Такое пиво имеет яркий рубиновый оттенок и оригинальный вкус, в котором чувствуются нотки карамели с небольшой горчинкой. Крепость - 5,3%.
Цена: 0,5 л - 5,00 евро
GELATO: GREEN
Пиво, которое совершенно не похоже на пиво. Яркий зелёный цвет и вкус фруктового мороженого с нотками киви, манго и банана. "Технологически" - это пиво, а фактически - освежающий летний коктейль средней крепости 5,5% алкоголя.
Цена: 0,5 л - 6,00 евро
МЕДОВОЕ ВИНО
Сладкие медовые вина с разными вкусами от небольшой семейной польской медоварни. Напитки готовятся на основе собственного мёда с пасеки FIŁKOWCY. Необычный согревающий медовый напиток с фруктовым ароматом.
Цена: бут. 0,5 л - 25,00 евро
ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ
Специально для нашего мероприятия мы подготовили несколько интересных настоек: на тархуне, на мёде и хреновуху. Выдержанные в течение двух недель на шведской водке Absolut, настойки имеют яркие вкусы и крепость порядка 38-40%.
Цена: 40 мл - 5,00 евро
Забронируйте столик
Оставьте заявку на бронирование столика в баре-ресторане Krunk. В этот раз праздничные мероприятия будут длиться с пятницы по воскресенье, поэтому, если вы хотите совместить День города с отдыхом в баре, забронируйте столик заранее. Если же вы не хотите сидеть на месте, а предпочитаете активный отдых на улице, то подходите к нашей палатке, которая будет установлена в пятницу и субботу рядом на улице Kesk рядом с Krunk. Обратите внимание на то, что мы будем работать по специальному меню, а более привычные напитки из меню Krunk (например, коньяк, белое и красное вина) вы сможете заказать у официанта или на баре.
О мероприятии

Дни хинкали в Силламяэ - это совместное мероприятие бара-ресторана KRUNK, компании FROZEN.BRO и бара UBA JA HUMAL. Ресторан, безусловно, вам уже хорошо знаком, поэтому мы более подробно расскажем об остальных организаторах. FROZEN.BRO - компания-производитель продуктов, также специализирующаяся на проведении кейтеринга. Шеф-повар и по совместительству душа компании - Артур Саакян, автор интересных рецептов и организатор кулинарных мероприятий. Таллиннский бар Uba ja Humal специализируется на продаже пива, которое импортирует в Эстонию из самых разных стран Европы и мира. 5 и 6 июня мы представили вам наши хинкали, а теперь хотим предложить попробовать несколько вариантов шашлыка. 26 и 27 июня во время ярмарки и празднования Дней Города и Моря в Силламяэ мы установим нашу палатку рядом с Krunk, поэтому вы сможете насладиться шашлыком и свежим разливным пивом как в баре, так и на улице. А 28 июня приглашаем на "разгрузочный день" в Krunk, где мы снова будем готовить хинкали и уху.


МЫ БУДЕМ ГОТОВИТЬ ШАШЛЫКИ 27 и 28 ИЮНЯ В БАРЕ-РЕСТОРАНЕ KRUNK ПО АДРЕСУ KESK 23. А 28 ИЮНЯ СНОВА ПРИГЛАШАЕМ ВАС НА ХИНКАЛИ. В КАЖДЫЙ ИЗ ЭТИХ ДНЕЙ МЫ БУДЕМ ЖДАТЬ ВАС, НАЧИНАЯ С 14:00. РЕКОМЕНДУЕМ ЗАРАНЕЕ ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК НА УДОБНОЕ ДЛЯ ВАС ВРЕМЯ. ТАКЖЕ ШАШЛЫКИ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ОТ FROZEN.BRO И НАПИТКИ МОЖНО БУДЕТ ПРИОБРЕСТИ С СОБОЙ НАВЫНОС.