Забронировать столик
ХИНКАЛИ И ЧЕШСКАЯ КУХНЯ В СИЛЛАМЯЭ

18, 19 и 20 сентября мы снова приглашаем гурманов в бар-ресторан KRUNK, чтобы попробовать наши традиционные хинкали и блюда чешской кухни. В этот раз, кроме хинкали с мясом мы будем готовить хинкали с сыром, свиную рульку, долму и чешский суп кулайда из лесных грибов. И всё это можно будет запить свежайшим чешским пивом от таллиннского бара UBA JA HUMAL. Специальное меню будет действовать только три дня, поэтому бронируйте столики! Также мы привезём большой выбор замороженных продуктов от FROZEN.BRO, которые вы сможете приобрести и приготовить дома.
Основные блюда и закуски
Для мероприятия мы разработали специальное меню, включающее в себя как наши традиционные блюда, так и широкий выбор закусок.
ХИНКАЛИ С МЯСОМ
Большие хинкали ручной работы, приготовленные по классическому рецепту. Начинка из говядины и свинины. Гарнир - пряные ферментированные овощи. Блюдо подаётся с соусом.
Цена: 4 шт - 10,00 евро
ХИНКАЛИ С СЫРОМ
Хинкали, приготовленные по авторскому рецепту. Сочная начинка из трёх сыров и специй. Вкусное и сытное блюдо без добавления мяса, которое может выступать и в качестве дополнения к вину.
Цена: 3 шт - 10,00 евро
СВИНАЯ РУЛЬКА
Большое блюдо на двоих. Нежная свинина, сытный гарнир: тушёная в тёмном пиве капуста, картофель, соленья, овощи, соус. Идеально под холодное светлое пиво или как очень плотный ужин в чешском стиле.
Цена: 29,00 евро
СЛАДКИЕ ХИНКАЛИ
Наш авторский необычный десерт. Жареные хинкали с нежной начинкой из ягод и заварного крема. Подаются горячими с сахарной пудрой. Сладко, сливочно, вызывает сильное привыкание.
Цена: 5,00 евро за 1 шт
ГРИБНОЙ СУП КУЛАЙДА
Традиционный чешский суп из лесных грибов. Густой и наваристый, прекрасное первое блюдо для начала вечера и возбуждения аппетита. Подаётся с варёным яйцом, хлебом и зеленью.
Цена: 8,00 евро
ДОЛМА С БАРАНИНОЙ
Нежный бараний фарш в виноградном листе с рисом и специями. Горячая закуска по традиционному армянскому рецепту. Хорошо подходит в качестве стартера или лёгкого перекуса. Подаётся с белым соусом.
Цена: 9,00 евро
Напитки
Свежайшее пиво поставляется в таллиннский бар Uba ja Humal напрямую с пивзавода чешского города Нимбурк, а мы, в свою очередь, привезём его для вас в Силламяэ. Кроме пива мы предлагаем домашние настойки, вина и коктейли.
VÝČEPNÍ SVĚTLÉ DESÍTKA
Традиционная чешская desitka - лёгкое светлое пиво. Максимально летний хмельной освежающий напиток крепостью 4,0%. Чехи называют такое пиво "пивом на каждый день" и часто говорят про него просто "разливное" без дополнительных уточнений.
Цена: 0,5 л - 4,00 евро
POLOTMAVÉ (МЕДНОЕ)
Полутёмное пиво, которое у нас часто называют "медным" или "красным элем". Такое пиво имеет яркий рубиновый оттенок и оригинальный вкус, в котором чувствуются нотки карамели с небольшой горчинкой. Крепость - 5,3%.
Цена: 0,5 л - 5,00 евро
ФРУКТОВОЕ ПИВО
Мы уже привозили в Силламяэ зелёное пиво от польской пивоварни Funky Fluid, а в этот раз предложим вам попробовать не менее интересный фруктовый сорт. Прекрасный альтернативный напиток для тех, кто не любит традиционное пиво.
Цена: 0,5 л - 6,00 евро
ДОМАШНЯЯ ХРЕНОВУХА
Специально для нашего кулинарного мероприятия мы настаиваем хреновуху ручной работы на водке Absolut с добавлением мёда и специй. Хреновуха - это напиток с характером и хороший аперитив для возбуждения аппетита. Крепость - 38-40%.
Цена: 40 мл - 5,00 евро
Забронируйте столик
Оставьте заявку на бронирование столика. В дни мероприятия будут доступны и бар, ресторанный зал и отдельный VIP-зал, поэтому мы сумеем комфортно разместить всех желающих.
Это поле не обязательно для заполнения
Пожалуйста, проверьте правильность введённых вами данных. Телефон или электронная почта очень важны для обратной связи, особенно если вы делаете предзаказ блюд или бронируете столик на большую компанию.
О мероприятии
В начале июня мы уже проводили Дни Хинкали в Силламяэ, а затем на Янову ночь и в Дни города и моря готовили для вас шашлыки. Нам очень приятно, что наша кухня и напитки понравились гостям, поэтому мы решили предложить вам новое меню, в котором также будут представлены ваши любимые позиции. Но всегда остаётся место для кулинарных экспериментов, и на этот раз мы предлагаем вам поближе познакомиться с чешской кухней. Деликатесы традиционно представит вам FROZEN.BRO, а пивом обеспечит UBA JA HUMAL. Также мы предложим вам широкий выбор замороженных продуктов, которые вы сами сможете приготовить дома по простой инструкции.

МЕРОПРИЯТИЕ ПРОЙДЁТ С 18 ПО 20 СЕНТБЯРЯ В БАРЕ-РЕСТОРАНЕ KRUNK ПО АДРЕСУ KESK 23, SILLAMÄE. РЕКОМЕНДУЕМ ЗАРАНЕЕ ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК НА УДОБНОЕ ДЛЯ ВАС ВРЕМЯ. ТАКЖЕ ЗАМОРОЖЕННУЮ ПРОДУКЦИЮ И РАЗЛИВНОЕ ПИВО МОЖНО БУДЕТ ПРИОБРЕСТИ С СОБОЙ.